De Inventum vrijstaande heteluchtoven OV207B heeft een netto inhoud van 20 liter. Dit model heeft 6 ovenprogramma's. Door de hetelucht is de temperatuur gelijkmatig verdeeld. Opwarmen gaat extra snel door de 4 verwarmingselelementen. Daarnaast is de oven voorzien van een timer. Het apparaat wordt standaard geleverd met een bakplaat en een ovenrooster.

Schoonmaken van de oven is heel eenvoudig. Na ieder gebruik, als de oven nog lauw is, veeg je de oven schoon met zachte vochtige doek met een beetje afwasmiddel. Het rooster, de bak- en kruimelplaat en de handgreep kunnen in de vaatwasmachine.